Mor Lahana Çorbası

Mor Lahana Çorbası yazımızda mor lahananın, patatesin ve irmiğin ana malzemesi olduğu, az malzemeli sağlıklı Mor Lahana Çorbası Tarifi yazdık.

Malzemeler

• 1 kase mor lahana
• 1 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı irmik
• 5 su bardağı et suyu
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1 kase mor lahana ve 1 adet orta boy patatesi küçük küçük doğrayın. 1 adet kuru soğanı doğrayın. Tencereye malzemeleri dökün. 5 su bardağı et suyu dökün. 2 yemek kaşığı irmik ve 2 yemek kaşığı tereyağı koyun ve malzemeler piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirin. Çorbayı servis edebilirsiniz.

Aşçı Gül Tozlu’nun videosundan yardım alınmıştır.