Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır? yazımızda kıyır kıyır kıvamı olan top kurabiyelerini çikolataya ve mısır gevreğine batıracağınız lezzetli Kurabiye Yapımı yazdık.
Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için malzemeler
- Mısır gevreği
- Kahvaltılık çikolata
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
1 kase kadar kahvaltılık çikolatayı orta boy cam kabın içine dökün. İçine 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Bir tencereyi ocağa koyun ve içine yeteri kadar su koyup ısıtın. Sıcak suyun içine çikolatalı kabı koyun ve karıştırın. Çikolata eridikten sonra kabı tencerenin içinden alın ve kenarda bekletin. Ocağın altını kapatabilirsiniz.
Hamuru için büyük bir cam kabın içine oda sıcaklığında olan 125 gram tereyağı koyun. Yarım su bardağı pudra şekeri ekleyin. 1 su bardağı nişasta ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. 1 adet yumurta kırın. 2,5 su bardağı un ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Hamur olduktan sonra küçük parçalar alıp elinizle yuvarladıktan sonra yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar kurabiyeleri pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra ilk önce ılık halde olan erimiş çikolataya batırın daha sonra mısır gevreklerine batırıp bir kaba koyun. Bu şekilde servis edebilirsiniz.
Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
