Mini Cupcake Tarifi

Mini Cupcake Tarifi

Mini Cupcake Tarifi yazımızda kakaolu cupcakeleri yaptıktan sonra kafalarını kesip hazırlayacağınız kremadan döküp üzerlerine yaban mersini, kakao ve taze nane koyacağınız Mini Cupcake Tarifi yazdık.

Mini Cupcake Yapımı

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yaban mersini
  • Taze nane
  • Kakao

Kreması için malzemeler

  • 1 paket krem şanti
  • 200 gram krema
  • 150 gram labne peyniri

Hazırlanışı

Geniş bir cam kabın içine 3 adet yumurta kırın. Yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve mikserle malzemeleri iyice çırpın. Yarım su bardağı ayçiçek yağı ve 1 çay bardağı süt ilave edin. Biraz karıştırın. 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırın. Muffin kalıplarını yarısından biraz daha fazla harçla doldurun. 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Kreması için bir cam kabın içine 200 gram krema ve 1 paket krem şanti ekleyin ve mikserle karıştırın. 150 gram labne peyniri ekleyin ve karıştırın. Sıkma torbasına bu karışımı doldurun ve ucuna yıldız ucunu koyun.

Muffinler piştikten sonra muffin kağıtlarını çıkartın. Muffinlerin baş kısımlarını bıçakla kesin. Muffinlerin üzerine kremadan sıkın. Üzerlerine kakao serpin. Muffinlerin kremasının üstüne 1 tane yaban mersini koyun. Yaban mersinlerinin yanına birer tane de taze nane koyarak servis edebilirsiniz.

Mini Cupcake Tarifi-Hülya Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın