İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Milföylü Tatlı Tuzlu Tarifler

Milföylü Tatlı Tuzlu Tarifler yazımızda milföy hamurlardan külah, rüzgar gülü şekilleri yapıp içlerine peynir, kayısı ve çilek reçeli koyacağınız farklı lezzetlerde Milföylü Tatlı Tuzlu lezzetler yazdık.

Milföylü Tatlı ve Tuzlular

Malzemeler

  • Yarım paket milföy hamuru
  • 100 gram beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı çilek reçeli
  • 1 tatlı kaşığı kayısı reçeli
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlanışı

4-5 tane külah şeklinde demir aparat hazırlayın. Yarım paket milföy hamurundan külahların dışını sarabileceğiniz kadar uzun dilimler kesin. Külahların dışını bu milföy dilimleriyle üst üste dolayarak sarın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine külahları aparatlarıyla birlikte dizin.

Milföylü Tatlı ve Tuzlu Yapımı
Milföy Rüzgar Gülü Şekli

Bir kabın içine 100 gram beyaz peynir koyun ve çatalla ezin. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. Malzemeleri karıştırın. Diğer milföy hamurlarından kare olanı dört köşesinden ters “L” şeklinde kesin. ortasına peynirli harçtan koyun. Dış kısımlarını ortada birleştirerek rüzgar gülü şekli verin. Bundan birkaç tane daha yapıp tepsiye dizin. Birkaç tanede boş yapın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra milföyleri servis tabağına çıkartın. Külahların aparatlarını döndürerek çıkartın. Külahların içine 200 gram labne peynirini doldurun. Üstlerine doğranmış maydanoz serpin. Diğer milföylere 1 tatlı kaşığı çilek reçeli, 1 tatlı kaşığı kayısı reçeli ve 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı dökün.

Milföylü Tatlı Tuzlu Tarifler-Zehra Çolak’ın videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir