Milföy Hamurundan Simit Börek Tarifi yazımızda milföy hamurlarının arasına peynir koyduktan sonra dörde bölüp pekmez ve susama bulayacağınız, pratik ve lezzetli Simit Börek Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 5 adet milföy
- Peynir
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Su
- Susam
Hazırlanışı
5 adet milföyü buzdolabından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve ortalarından ikiye kesin. Milföylerin 4 köşesine peynir koyun. Diğer yarı milföyü alarak üzerine kapatın. Milföyü elinizle hafif bastırın. Bir bıçakla milföyü dörde bölün. 2 yemek kaşığı pekmezi bir kaba dökün, içerisine biraz su ekleyin ve karıştırın. Bir kaba susam dökün. Milföyleri ilk önce pekmezli suya batırın daha sonra susama batırın. Bu işlemi diğer milföy börekleri içinde uygulayın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine börekleri dizin. 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Milföy Hamurundan Simit Börek Tarifi-Naciye Kesici‘nin videosundan yardım alınmıştır.