Mayonezli Kuşkonmaz Tarifi

Mayonezli Kuşkonmaz Tarifi yazımızda haşlanmış kuşkonmaz, zeytinyağlı arpacık soğanı, mayonez ve diğer malzemeleri kullanarak değişik bir tat elde edeceğiniz tek kişilik Mayonezli Kuşkonmaz Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 8 adet kuşkonmaz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet arpacık soğan
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı hardal

Hazırlanışı

8 tane kuşkonmazı ayıkladıktan sonra suda haşlayın. Konserve şeklinde de kullanabilirsiniz. 4 tane arpacık soğanın kabuklarını soyun. Bir kaseye 4 yemek kaşığı kadar mayonez, 3 diş kıyılmış sarımsak ve 1 yemek kaşığı kadar da hardal koyup iyice karıştırın. Bu karışım sos olacaktır. Yayvan bir tavanın içine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökün ve kızartın. İçine arpacık soğanları ilave edin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanları kavurduktan sonra bir servis tabağına aktarın. Yanına haşladığınız kuşkonmazları koyun. Son olarak hazırlamış olduğunuz sosu kuşkonmazların üzerine gezdirin.

Yorum yapın