Lorlu Pancake Tarifi yazımızda protein bakımından zengin olan, limon aromalı, pratik ve lezzetli Lorlu Pancake Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 100 gram lor peyniri
- 1 adet limon
- 1 adet yumurta
- 7,5 tatlı kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- Zencefil
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
Büyük bir cam kaba 1 adet yumurta kırın ve iyice çırpma teli ile çırpın. 1 su bardağı süt ekleyin ve çırpın. 7,5 tatlı kaşığı un ekleyin, 100 gram lor peyniri ekleyin ve karıştırın. 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Malzemeleri karıştırın. İçine 1 parça zencefil rendeleyin. 1 adet limonun kabuğunu rendeleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
Bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. Biraz ayçiçek yağı dökün. Yağ kızdıktan sonra tavaya kepçe yardımıyla pancake harcından dökün. Pancakeleri sırayla iki taraflı pişirin. Pancakelerin üzerine bal ve tuz dökün.
Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.
