Lor Çorbası

Lor Çorbası Yapımı

Lor Çorbası yazımızda yapımı oldukça basit olan, lezzeti oldukça fazla Artvin yöresine özgü çorba Lor Çorbası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı un
  • 250 gram lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Su

Yapımı

2 yemek kaşığı tereyağı ile 4 yemek kaşığı unu hafif kavurmadan yağda kısık ateşte pişirin. 250 gram lor peyniri ilave edin. Biraz su ilave edin. Üzerine de 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ekleyin. Normal ateşte çorbayı pişirin. Çorba piştikten sonra tabaklara sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Ayşe Tüter’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.