Limonlu Zencefilli Krep Tarifi yazımızda sabah kahvaltılarında farklılık arayanlar için besleyici ve basit bir krep Limonlu Zencefilli Krep Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Zencefil
- 1 adet Limon
- Un
- Ayçiçek yağı
Hazırlanışı
1 adet yumurtayı bir cam kaba kırın ve çırpma teli ile iyice çırpın. İçine 1 su bardağı süt ekleyin ve çırpın. 1 tabak kadar un ekleyin ve çırpın. Tavayı ocağa koyun ve altını yakın. Krebin içine 1 parça taze zencefil rendeleyin. 1 adet limon kabuğunu rendeleyin. Malzemeleri karıştırmaya devam edin. Tava ısındıktan sonra içine biraz ayçiçek yağı koyun ve tavaya yayın. Bir kepçe yardımıyla krep harcını tavaya dökün ve pişirin. Harcı tavanın kenarlarına doğru yayın. Alt tarafı piştikten sonra diğer tarafını pişirin. Harç bitene kadar bu işlemi devam ettirin. Arada pişirmek için ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz.
Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.
