Lif Kaynağı Salata Tarifi

Lif Kaynağı Salata Tarifi yazımızda bağırsaklara iyi gelecek, lif bakımından oldukça yüksek olan tam bir öğün yerine geçecek Lif Kaynağı Salata Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • Mor lahana
  • Maydanoz
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yeşil soğan
  • Yarım adet kırmızı biber
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • Yarım limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Pul biber

Hazırlanışı

Birkaç tane mor lahana yaprağını ince ince doğrayın. 1 demet maydanozu ince ince doğrayın. Malzemeleri büyük bir cam kaba boşaltın. 1 su bardağı kadar haşlanmış nohut ekleyin. Birkaç tane yeşil soğanı ince ince doğrayın ve salataya ekleyin. Kırmızı biberin yarısını küçük küçük doğrayın ve salataya ekleyin. Yarım adet limon suyu ekleyin. 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyin. Malzemeleri bir kaşıkla karıştırın. 2 adet haşlanmış yumurtayı doğrayın ve salatanın üzerine ilave edin. İsteyen üzerine pul biber ekleyebilir.

Lif kaynağı salatayı bol suyla birlikte tüketin. Salata 2 kişiliktir.

Dr. Ayça Kaya’nın videosundan yardım alınmıştır.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.