Mutfak

Lif Kaynağı Brüksel Lahana Salatası Tarifi

Lif Kaynağı Brüksel Lahana Salatası Tarifi yazımızda sağlığınız için tüketmeniz gereken liflerin içinde bulunduğu, metabolizma iyileştirici ve bağırsaklara iyi gelecek Salata Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • Brüksel lahanası
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım adet limon
  • Zeytinyağı (kişi başı 1 tatlı kaşığı)
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber

Hazırlanışı

2-3 kase kadar Brüksel lahanalarını suda haşlayın ve büyük bir cam kaba aktarın. Üzerine 1 adet haşlanmış havucu doğrayarak ilave edin. Jülyen şeklinde doğradığınız 1 tane kuru soğanı üzerine dökün.

Salata sosu için bir kabın içine yarım adet limon sıkın. 2-3 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı dökün. 1-2 tane ezilmiş sarımsak ekleyin ve karıştırın. Biraz tuz ve pul biber ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu salataya dökün ve salatayı karıştırın. İster tek isterseniz birkaç kişi bu salatayı tüketebilir. Kalorisi çok düşüktür ve sağlık açısından çok faydalıdır.

Ağız kokusu için karanfil çiğneyebilirsiniz. Salatayı akşam yemeğinden sonra tüketmeniz tavsiye edilir.

Lif Kaynağı Brüksel Lahana Salatası Tarifi-Dr. Ayça Kaya’nın videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir