Lavaş Pizza Yapımı
Lavaş Pizza Yapımı yazımızda gerçek pizza tadını veren, lavaşların kullanıldığı ve aralarına pizza malzemelerinin koyulduğu Lavaş Pizza Tarifi yazdık.
Malzemeler
- 2 adet lavaş
- Zeytinyağı
- Domates salçası
- Kaşar peyniri rendesi
- Sucuk
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- Siyah ve yeşil zeytin
Hazırlanışı
Bir tane lavaşı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Lavaşın üzerine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı sürün. Kaşar peynirini rendeleyin ve istediğiniz kadar rendelenmiş kaşarı lavaşın üzerine dökün. Daha sonra 1 tane daha lavaşı kaşarların üzerine koyun. Tekrardan zeytinyağı ile lavaşı yağlayın. Domates salçasını sulandırın ve lavaşın üzerine sürün. Lavaşın üzerine biraz kekik ekleyin. Tekrardan biraz kaşar rendesini lavaşa serpin. İstediğiniz oranda sucuğu yarım dilim şeklinde doğrayın ve kaşarların üzerine dizin. Aynı şekilde 1 tane domatesi dilimleyin ve yarım dilim şeklinde domatesleri sucuklar gibi dizin. Yeşil biberi dilimleyin ve aynı şekilde domates ve sucuğun yanına dizin. Tekrardan üzerine kaşar rendeleyin. Üzerine siyah ve yeşil zeytin dilimleri de ekleyebilirsiniz.
180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Piştikten sonra bir bıçak ile dilimlere ayırın ve tabaklara koyarak servis edin.