Kuru İncirli Cevizli Kurabiye Tarifi yazımızda yapması oldukça basit olmasının yanında lezzetli ve besleyici olan Kuru İncirli Cevizli Kurabiye Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 adet yumurta akı
- 2 su bardağı kuru incir
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay bardağı fındık
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı
2 su bardağı kadar kuru inciri suda beklettikten sonra küçük küçük doğrayın. Geniş bir cam kaba aktarın. 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz ekleyin. 1 çay bardağı kadar dövülmüş fındık ekleyin. Yarım su bardağı esmer şeker ilave edin. 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin. 2 adet yumurta akı ekleyin. Malzemeleri yoğurun. Kurabiye harcından küçük toplar yaparak yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
