Kızarmış Elma Halkaları Tarifi
Kızarmış Elma Halkaları Tarifi yazımızda elmaları halka şeklinde doğrayıp ortalarını çıkardıktan sonra hazırlayacağınız, hamur harcının içine batırıp tavada kızartacağınız Kızarmış Elma Halkaları Tarifi yazdık.
Kızarmış Elma Halkaları Yapımı
Malzemeler
- 1 adet kırmızı elma
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet yumurta
- Yarım adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Tuz
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
Süslemek için malzemeler
- Pudra şekeri ve tarçın
Hazırlanışı
Elmaları soyun. Elmaların iki ucunu kesin ve alın. Diğer taraflarını halka şeklinde doğrayın. Elma halkalarının ortalarındaki çekirdekleri elma çıkartıcı veya bıçakla yuvarlak şekilde alın.
Hamuru için büyük bir cam kabın içine 1 adet yumurta kırın. 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edin, ikisini çırpma teli ile karıştırın. Yarım adet limon suyu ekleyin ve çırpın. 1 su bardağı süt ekleyin ve çırpın. Biraz tuz ekleyin. Yarım çay kaşığı tarçın ekleyin. 1 paket kabartma tozu ekleyin. 3 yemek kaşığı un ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın. Boza kıvamına gelmesi yeterli olacaktır.
Bir tavaya kızartmalık sıvı yağ koyun ve kızartın. Elma halkalarını hamur harcının içine batırdıktan sonra çıkarın ve tavada kızartın. Kızartmış olduğunuz elma halkalarını kağıt havluya koyarak fazla yağından kurtarabilirsiniz. Son olarak üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serpin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
