Kivi Soslu Magnolia Tarifi
Kivi Soslu Magnolia Tarifi yazımızda kividen sos yapıp kremalı muhallebi yaptıktan sonra bebe bisküvisiyle kuplarda birleştireceğiniz tatlı Kivi Soslu Magnolia Tarifi yazdık.
Kivi Soslu Magnolia Yapımı
Malzemeler
- 3 adet kivi
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
- Yarım paket bebe bisküvisi
- 1 paket labne peyniri
Hazırlanışı
Kivi sosu için 3 adet kiviyi soyduktan sonra mutfak robotundan geçirin ve bir kaba boşaltın. Kivileri sos tenceresine aktarın. 3 yemek kaşığı toz şeker ve yarım yemek kaşığı buğday nişastası ekleyin. Çırpma teliyle malzemeleri karıştırın. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Pişene kadar sürekli karıştırın.
Muhallebisi için tencereye 1 litre süt dökün. 3 yemek kaşığı nişasta ekleyin. 1 su bardağı toz şeker ekleyin. 2 yemek kaşığı un ilave edin. 1 adet yumurta sarısı ekleyin. Çırpma teliyle malzemeleri karıştırın. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Pişene kadar sürekli karışımı karıştırın. Yoğun bir kıvam alan ve baloncuklar oluşan muhallebiyi ocaktan alın. İçerisine 1 paket krema ve 1 paket labne peyniri ekleyip iyice çırpma teliyle karıştırın. Muhallebiyi kuplara doldurun. Yarım paket bebe bisküvisini robottan geçirerek un kıvamına getirin ve kuplarda muhallebilerin üzerine dökün. Bisküvilerin üzerine biraz daha muhallebiden koyun. Son olarak kupların en üstüne kivi sosundan dökün.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
