Kırmızı Pancar Salatası Tarifi yazımızda içinde bulgur, nar, sumak ve yeşilliğin olduğu, çok sağlıklı salata Kırmızı Pancar Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 adet orta boy kırmızı pancar
- 2 adet ayva
- 1 çay bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet nar
- Sumak
- Zeytinyağı
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan
- Portakal suyu
- Limon suyu
- Hardal
Hazırlanışı
2 adet orta boy kırmızı pancarı ve 2 adet ayvayı büyük bir cam kabın içine rendeleyin. Birkaç dal taze soğanı küçük küçük doğrayıp ilave edin. İçine biraz maydanoz ve dereotu doğrayın. 1 çay bardağı kısırlık bulgur ekleyin. 2 çay kaşığı sumak ekleyin. 1 adet narın tanelerini ekleyin. Biraz hardal tozu ekleyin. Biraz zeytinyağı dökün. 1 su bardağı portakal suyu ve limon suyu ekleyin. Salatayı tahta kaşıkla karıştırın. Akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz.
Hülya Erol’un videosundan yardım alınmıştır.
