İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Kırmızı Lahanalı Kuru Börülce Salatası Tarifi

Kırmızı Lahanalı Kuru Börülce Salatası Tarifi yazımızda folik asit açısından zengin bir baklagil olan börülcenin içinde yer aldığı Kuru Börülce Salatası Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
  • 1 adet kırmızı lahana
  • Yarım demet roka
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet havuç
  • 1 adet mor soğan
  • 2 adet fındık turp
  • 1 adet limon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane

Hazırlanışı

1 adet kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. 2 adet havucu bir kabın içine rendeleyin. 1 adet mor soğanı jülyen şeklinde doğrayın ve geniş bir cam kaba aktarın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber serpin. Lahanaları ilave edin. Yarım adet limon sıkın. Havuçları ilave edin. Yarım demet rokayı ve yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. Malzemeleri karıştırın. 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce ilave edin. 2 adet fındık turpu rendeleyin.

Bir kabın içine yarım adet limon sıkın, 1 çay kaşığı nane ekleyin ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Salata tabağına koyarak servis edebilirsiniz.

Kırmızı Lahanalı Kuru Börülce Salatası Tarifi-Seda Şamlı Luş ve Defne Tokay’ın videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir