Kırmızı Et Üretim İstatistikleri Ekim-Aralık 2019 Açıklandı

Kırmızı Et Üretim İstatistikleri Ekim-Aralık 2019

Kırmızı Et Üretim İstatistikleri IV. Çeyrek Ekim-Aralık 2019

Toplam kırmızı et üretimi IV. çeyrekte 291 bin 565 ton olarak tahmin edildi

Toplam kırmızı et üretimi bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %12,3 artarak 291 bin 565 ton olarak tahmin edildi.

Bir önceki yıllık toplama göre %7,4 artarak 1 milyon 201 bin 469 ton olarak tahmin edildi. IV. çeyrekte toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 158 bin 911 ton olarak gerçekleşti.

Bir önceki yılın aynı çeyreğine göre sığır eti üretimi %9,5 artarak 262 bin 476 ton olarak tahmin edildi. Diğer yandan koyun eti üretimi %45,9 artarak 26 bin 123 ton ve keçi eti üretimi ise %57,5 artarak 2 bin 967 ton olarak tahmin edildi.

AÇIKLAMALAR

Çeyrek dönemler halinde yayımlamakta olan kırmızı et üretim istatistikleri, metodoloji değişikliği nedeniyle yıllık olarak yayımlanacaktır. Bu kapsamda 2020 yılına ait veriler 2021 yılı Şubat ayı içerisinde yayımlanacaktır.

Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteni yayımlanma tarihi Şubat 2021’dir.

Toplam kırmızı et üretimi III. çeyrekte 443.014 ton olarak tahmin edilmişti

Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği III. çeyrekte bir önceki çeyreğe göre %73,4, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %30,5 oranında artmıştı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 180 bin 759 ton olarak gerçekleşmişti.

Sığır eti üretimi 398 bin 24 ton olarak tahmin edilmişti

Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %77,9, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %29,8 oranında arttı.

Koyun eti üretimi 34 bin 726 ton olarak tahmin edilmişti

Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %13,5, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %21,7 oranında arttı.

Kırmızı Et Üretim İstatistikleri Ekim-Aralık 2019 Açıklandı-Kaynak: TÜİK