MutfakNasıl Yapılır

Kereviz Salatası Yapımı

Kereviz Salatası Yapımı yazımızda kereviz, havuç, yoğurt ve portakal kabuklarını kullanacağınız, değişik sunumuyla Kereviz Salatası Yapımı yazdık.

Kereviz Salatası Yapılışı

Malzemeler

  • 1 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 1 tane yeşil elma
  • 1 tane limon
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
  • Portakal kabukları

Hazırlanışı

Bir büyük kaseye su koyun. 1 tane limonu suya sıkın ve limonları da suya bırakın. 1 tane kerevizi bıçak ile soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Kereviz parçalarını limonlu suya koyun. Kerevizlerin kararmasını engelleyecektir limonlu suya koymanız. 1 tane havucu soyun ve rendeleyin. Kerevizleri de limonlu sudan çıkararak rendeleyin. 1 tane yeşil elmayı soyun ve rendeleyin. Hepsini bir tabakta bekletin.

Bir cam kaseye 5 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt dökün. 2 yemek kaşığı kadar mayonezi yoğurda dökün. 1 diş sarımsağı da aynı şekilde rendeleyip yoğurdun içine dökün. 1 tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin ve malzemeleri karıştırın. 1 çay bardağı kadar öğütülmüş cevizi rendelenmiş kereviz tabağının üstüne dökün. Yoğurt karışımını da rendelenmiş sebzelerin üzerine dökün. Bir kaşık yardımıyla tüm malzemeleri karıştırın. Portakalları ikiye ayırın ve içlerini alın. Portakal kabuklarına kereviz salatasını koyun. Üzerlerine de maydanoz koyabilirsiniz. Kerevizlere birer tane ceviz koyun. Kereviz salatasını servis edebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir