Kavun Dondurması Tarifi
Kavun Dondurması Tarifi yazımızda tatlı olarak yapacağınız, yüksek enerji deposu olacak olan, şeker kullanmayacağınız Kavun Dondurması Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 adet küçük kavun
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 adet şeftali
- 1 adet elma
- 2 adet kırmızı erik
- 1 avuç badem
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç fındık
- Bitter çikolata
- Toz tarçın
- Zencefil
- Taze nane
Hazırlanışı
2 tane küçük kavunun üst kapağını kesin ve bir kaşık ile içini oyun. Kavunun içini bir kaba boşaltın. Çekirdeklerini de ayrı bir kaba boşaltın. Kavunun içini blender kabına koyun ve blenderdan geçirin. 1 tane şeftaliyi parçalayın ve blenderdan geçirin. 1 kase süzme yoğurdu blender kabına koyun ve blenderdan geçirin. 1 adet elmayı, 2 adet kırmızı eriği parçaladıktan sonra blender kabına koyun ve blenderdan geçirin. 1 avuç badem, 1 avuç ceviz ve 1 avuç fındığı döverek küçültün. Kuru yemişleri blenderın içine dökün. Biraz toz tarçın ve zencefil ekleyin. Karışımı kavunların içine dökün ve kapaklarını kapatın. 1 gece kadar dondurucuda bekletin. Dondurucuda bekleyin kavunları bıçak ile parçalara bölün. Bitter çikolatayı üzerlerine rendeleyin. Taze nane de koyabilirsiniz.
Prof. Dr. Oğuz Özyaral’ın videosundan yardım alınmıştır.
