Kaşarlı Soğan Halkası Kızartması Tarifi

Kaşarlı Soğan Halkası Kızartması Tarifi

Kaşarlı Soğan Halkası Kızartması Tarifi yazımızda ıslak hamburgerin yanında yapabileceğiniz soğan halkalarının içinde kaşar olan Soğan Halkası Kızartması Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 100-150 gram dilimlenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı galeta unu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı

2 adet kuru soğanı birkaç santim kalınlıkta eşit olacak şekilde doğrayın. Soğanların kalın doğranmasına dikkat edin. Soğan halkalarını içlerinden tek tek çıkartın. Soğan halkalarını ikişerli bir şekilde büyük ve küçük olarak eşleştirin. 100-150 gram dilimlenmiş kaşar peynirlerini ikişer halde kesin ve soğan halkalarının arasına sıkıştırın.

Bir cam kabın içine 2 su bardağı kadar galeta unu dökün. Başka bir cam kabın içine 2 su bardağı kadar un dökün. Geniş bir cam kabın içine de 3 adet yumurta kırın ve iyice çırpın.

Bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 çay bardağı ayçiçek yağı dökün ve kızartın.

Kaşarlı soğan halkalarını ilk önce una, sonra yumurtaya daha sonra da galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Soğan halkalarını pişirdikten sonra tabağa çıkartıp servis edebilirsiniz.

Kaşarlı Soğan Halkası Kızartması Tarifi-Gamze İçeli’nin videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın