Karnabaharlı Pizza Nasıl Yapılır? yazımızda kışın sebzelerinden olan karnabaharı pizza olarak kullanabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı Karnabaharlı Pizza Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 2 adet yumurta
- 1 adet kırmızı biber
- 50 gram kıyma
- 20 gram kaşar peyniri
- 4-5 adet çeri domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Köri
- Domates sosu
Hazırlanışı
1 adet küçük karnabaharı küçük küçük doğrayın ve bir kaba aktarın. İçine 3 yemek kaşığı kadar yulaf unu koyun. 2 adet yumurta kırın ve karıştırın. Biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Dikdörtgen borcama yağlı pişirme kağıdı serin ve üzerine harcı dökün ve yayın. Üzerine 50 gram kıymayı küçük toplar haline getirip koyun. 1 adet kırmızı biberi halka halka doğrayın ve pizzanın üzerine koyun. Üzerine biraz doğal domates sosu dökün. Biraz köri serpin. Üzerine 20 gram kadar kaşar peyniri rendeleyin. 4-5 adet çeri domatesi kesin ve koyun. Fırında pişirin.
Diyetisyen Merve Bilge Atalay’ın videosundan yardım alınmıştır.
