Karnabaharlı Brokoli Salatası Tarifi yazımızda diyet yapanlar ve kilo almak istemeyenler için sağlıklı ve lezzetli Karnabaharlı Brokoli Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 1 adet brokoli
- 2 adet havuç
- 1 çay bardağı mısır
- Birkaç dal dereotu
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber
- Nane
Hazırlanışı
Bir tencerenin içine bolca su koyun ve kaynatın. 1 adet küçük karnabaharı, 1 adet küçük brokoliyi ve 2 adet havucu küçük küçük doğrayın ve kaynayan suya dökün. Sebzeler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Sebzeleri süzün ve soğuk sudan geçirin. Daha sonra bir salata tabağına aktarın. Üzerine 1 çay bardağı mısır dökün. Birkaç dal dereotunu ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 kase yoğurt dökün. 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyin. 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin. 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Salatayı güzelce karıştırın. Üzerine biraz pul biber ve nane ekleyin. Servis edebilirsiniz.
Naciye Kesici‘nin videosundan yardım alınmıştır.
