Karanfilli Kış Kurabiyesi Tarifi

Karanfilli Kış Kurabiyesi Tarifi yazımızda kurabiyenin içinde karabiber ve tarçın bulunan, kış aylarında sizi ısıtacak lezzetli Karanfilli Kış Kurabiyesi Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 1 paket eritilmiş margarin veya 250 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tarçın
• 2 çay kaşığı toz karanfil
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı

Yoğurma kabına 1 paket eritilmiş margarin dökün. 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin. 1 adet yumurta kırın. 1 paket kabartma tozu, 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı tarçın, 2 çay kaşığı toz karanfil ekleyin ve elinizle malzemeleri karıştırın. Aldığı kadar un ilave edin ve harcı karıştırın. Harcı güzelce yoğurun. Hamurdan parçalar alın ve iki tane yağlı kağıt arasında bu hamurları merdane ile açın. Tırtıllı yuvarlak aparat yardımıyla hamurlardan şekiller çıkartın. Kurabiyeleri yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra servis edebilir veya kavanozların içine koyarak saklayabilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.