MutfakNasıl Yapılır

Kalp Şeklinde Lezzetli Pasta Yapımı

Kalp Şeklinde Lezzetli Pasta Yapımı yazımızda kekini hazırlayıp içerisine süreceğiniz kremayı ve üstüne süreceğiniz kremayı hazırlayacağınız Kalp Şeklinde Lezzetli Pasta Yapımı yazdık.

Kalp Şeklinde Lezzetli Pasta Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 çay bardağı un

Kreması için malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Pastanın üstü için krema malzemeleri

  • 2 paket sıvı krema
  • 1 paket pişmeyen puding

Hazırlanışı

Fırını 180 derecede ısıtın. Bir cam kaba 1 tane yumurta kırın. 1 paket vanilya ekleyin. 1,5 çay bardağı kadar şeker ilave edin. Malzemeler beyazlaşana kadar mikser ile karıştırın. 1 çay bardağı kadar süt ilave edin. 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ilave edin. 3 çay bardağı kadar un ekleyin. 1 paket kabartma tozu ekleyin. Tekrardan mikser ile karıştırın. Kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve biraz un dökün. Kek harcını kalıba dökün. 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar keki pişirin.

Kreması için bir tencereye 3 su bardağı kadar süt dökün. 1 adet yumurta dökün. 1 çay bardağı kadar şeker ilave edin. 2 yemek kaşığı kadar un dökün. 1 yemek kaşığı kadar Hindistan cevizi ekleyin. 2 paket vanilya şekeri ekleyin. Ocakta bu malzemeleri karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Krema pişerken mutlaka sürekli karıştırın yoksa dibi tutar. Krema kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin. Tekrardan malzemeleri karıştırın. Kek ve krema piştikten sonra soğuması için bekleyin. Kek piştikten sonra ortadan ikiye ayırın. Kek kalıbını tekrardan takın. Kremayı soğuk bir şekilde yarım kekin üstüne dökün. Kremayı eşit bir şekilde yayın. Kekin üst kısmını kremanın üstüne yerleştirin. Keki 2-3 saat buzdolabında bekletin.

Pastanın üstü için bir kaba 2 paket sıvı krema dökün. 1 paket pişmeyen puding dökün. Mikser ile katılaşana kadar malzemeleri çırpın. Keki buzdolabından çıkartın ve kilitli kek kalıbını çıkartın. Bir spatula ile üstü için hazırladığınız kremayı kekin her yerine sürün.

Bir sıkma torbasına 1 m milton ucu takın ve kalan kremayı içine dökün. Pastanın üstünü gül şeklinde krema ile süsleyin. Pastanın kenarlarını Hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz. Güllerin üstlerine yenebilir çikolata taneleri koyabilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir