Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi yazımızda klasik kakaolu keki yaptıktan sonra kakaolu karışım ve süt ile keki ıslatacağınız lezzetli Kakaolu Islak Kek Tarifi yazdık.

Kakaolu Islak Kek Yapımı

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için malzemeler

• 1 su bardağı kakaolu karışım
• Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı

Bir cam kaba 3 tane yumurta kırın. 1,5 su bardağı süt dökün. 1 su bardağı sıvı yağ dökün. Çırpma teli ile malzemeleri karıştırın. İçine 1,5 su bardağı kadar toz şeker ilave edin ve iyice karıştırın. 2 su bardağı kadar un ilave edin. 1 paket vanilya ekleyin. 4 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. Kıvamı yeterli değilse un ilave ederek karıştırın. Kek harcından daha sonra üzerine dökmek için 1 su bardağı kadar ayırın. Kek harcını bir kek kabına dökün ve eşit bir şekilde yayın. 180 derecelik fırında 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde keki pişirin. Kakaolu kek piştikten sonra kareler halinde kesin. Üzeri için 1 su bardağı kakaolu karışıma yarım su bardağı kadar süt ekleyin ve karıştırın daha sonra bu karışımı dökün. Üzerine Hindistan cevizi veya çikolata sosu koyabilirsiniz.

Fatma Çakır’ın videosundan yardım alınmıştır.