Kakaolu Elmalı Kek Yapımı

Kakaolu Elmalı Kek Tarifi

Mutfak

Kakaolu Elmalı Kek Tarifi yazımızda klasik kakaolu keke kayısı reçeli eklenilen Kakaolu Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi yazdık.

Kakaolu Elmalı Kek Yapımı

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 5 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 adet elma
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 tatlı kaşığı kayısı reçeli
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

3 adet yumurtayı hamur yapma kabına kırın. Bir kek kalıbına tereyağı sürün. Fırını 160 derecede açın. Yoğurma kabına 1 su bardağı kadar toz şeker ilave edin. Bu ikisini çırpın. Oda ısısında bir çay bardağı kadar süt ve 1 çay bardağı kadar yoğurt dökün. 1 su bardağı kadar sıvı yağ ekleyin. Malzemeleri tekrardan çırpın. 1 su bardağı unu, 5 yemek kaşığı kadar kakaoyu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı eleme aletine koyarak hamur kabına dökün. 1 çay kaşığı kadar tarçın ekleyin. Tekrardan çırpma makinesi ile malzemeleri çırpın. Yarım su bardağı kadar öğütülmüş ceviz dökün ve çırpın. 2 adet küp küp doğranmış elma parçalarını karışıma ekleyin. Karışımı önceden hazırladığınız kek kalıbına dökün. 160 derecede fırında 40 dakika kadar pişirin.

Keki piştikten sonra servis tabağına alın. Bir kaba 2 tatlı kaşığı kadar kayısı reçeli koyun. 1 yemek kaşığı kadar sıcak suyu üzerine koyun ve karıştırın. Reçeli kekin üzerine sürün. En son olarak kekin üzerine biraz pudra şekeri dökün.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir