Kahveli Soğuk Pasta Tarifi yazımızda kolay hazırlanabilen, kahve sevenler için güzel bir pasta olan Kahveli Soğuk Pasta Tarifi yazdık.
Kahveli Soğuk Pasta Yapımı
Malzemeler
- 2 paket kedi dili
- 2 paket krem şanti
- 1 çay bardağı kahve
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet küçük paket kahve
- 1 paket sıvı krema
- 1 su bardağı soğuk süt
- Kakao
Hazırlanışı
2 paket kedi dilini robotun haznesine koyun ve un kıvamına getirin. Büyük bir cam kaseye bu toz kedi dillerini dökün. 2 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edin. 1 paket vanilya ilave edin. 1 çay bardağı kadar ılık kahveyi kaba dökün. Bir kaşık ile malzemeleri karıştırın daha sonra eliniz ile harcı iyice yoğurun. Kelepçeli kek kalıbına bir yağlı kağıt koyun ve hamuru içine dökün. Eliniz ile hamuru tabana yayın.
Kreması için bir cam kaba 2 paket krem şantiyi dökün. 1 küçük paket (3’ü 1) kahveyi dökün. 1 su bardağı kadar soğuk süt ekleyin. Bir mikser ile malzemeleri katılaşana kadar çırpın. 1 paket soğuk sıvı kreması ekleyin. Katılaşana kadar çırpın.
Bir sıkma torbasına wilton 6b ucunu yerleştirin. Kremanın yarısını torbanın içine doldurun. Diğer yarısını ise kelepçeli kabın içinde bulunan hamur tabanına yayın. Kremadan düz bir taban yapın. Sıkma torbasında bulunan kremayı pastanın üzerindeki kremaya süs olarak sıkın. Pastanın üzerini kaplayacak şekilde kremayı sıkın ve tüm yüzeyi kaplayın. Üzerine kakao serpin. Pastayı bu şekilde buzdolabında en az 4 saat kadar bekletin. Beklettikten sonra pastanın kelepçeli kalıbını çıkartın. Pastayı dilimleyip tabaklara servis edebilirsiniz.