Kahvaltı Kurabiyesi Tarifi-Veganlar Rahatlıkla Tüketebilir
Kahvaltı Kurabiyesi Tarifi-Veganlar Rahatlıkla Tüketebilir yazımızda içerisinde yulaf bulunan doyurucu, lezzetli ve hafif Kahvaltı Kurabiyesi Tarifi yazdık.
Kahvaltı Kurabiyesi Yapımı
Malzemeler
- 1 bardak yulaf
- 1/2 bardak yulaf unu
- Çeyrek bardak cranberry
- 1/2 bardak kabak çekirdeği
- 1/4 bardak keten tohumu (un halinde)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- 1 adet muz (ezilmiş)
- 3 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
- 3 yemek kaşığı agave şurubu
- 2 yemek kaşığı badem sütü
Hazırlanışı
Geniş bir kabın içinde 1 adet büyük olgun muzu ezin. 3 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı ilave edin. 3 yemek kaşığı agave şurubu ilave edin. 2 yemek kaşığı badem sütü ekleyin. Çırpma teliyle malzemeleri iyice karıştırın. 1 bardak yulaf ve yarım bardak yulaf unu ekleyip karıştırın. 1 yemek kaşığı chia tohumu ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyip karıştırın. 2 yemek kaşığı keten tohumu unu ilave edin. Biraz tuz ilave edip karıştırın. 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin. Çeyrek bardak cranberry veya kuru vişne ilave edin. 1/2 bardak kabak çekirdeği içi ilave edin. Tekrardan malzemeleri karıştırın. Karışımı 15 dakika kadar ister oda ısısında, isterseniz buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdikten sonra bir dondurma kaşığı yardımıyla karışımdan yuvarlak parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra 10 dakika da tepside dinlendirin.
İdil Yazar‘ın videosundan yardım alınmıştır.
