İtalyan Salatası Yapılışı

İtalyan Salatası Yapılışı yazımızda evdeki malzemeleri kullanarak yapabileceğiniz, içerisinde salam ve mayonez bulunan, çok lezzetli ve pratik salata İtalyan Salatası Yapılışı yazdık.

İtalyan Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 5-6 adet havuç
  • 6-7 adet patates
  • 6-7 adet kornişon turşu
  • 1 kutu konserve bezelye
  • 1 büyük kase kadar salam ya da jambon
  • 1 büyük kase mayonez
  • Tuz

Hazırlanışı

5-6 adet havucu soyduktan sonra küp küp doğrayın ve bir tencereye koyun. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Havuçların üzerine çıkacak kadar su ilave edin. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Havuçlar yumuşayana kadar 15 dakika kaynatın. Kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın. 6-7 adet patatesin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın ve havuçlara ilave edin. Malzemelerin üzerine çıkacak kadar bu sefer kaynar su ilave edin. 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Tencereyi tekrar ocağa alın ve patateslerde pişene kadar kaynatın. Tencereyi ocaktan alın, içerisine 1 kutu konserve bezelye ilave edin ve karıştırın. 2 dakika daha kaynatın. Malzemelerin suyunu süzüp üzerlerinden soğuk su ile geçtikten sonra bir kaba aktarın. Malzemelerin soğumasını bekleyin. Üzerlerine 6-7 adet kornişon turşuyu küp küp doğrayın. 1 büyük kase kadar salam ya da jambonu uzun uzun doğrayın ve ilave edin. 1 büyük kase kadar mayonez ilave edin. Salatayı karıştırın. Salatayı servis tabağına koyarak servis edebilirsiniz.

Betülün Mutfak Aşkı YouTube kanalından yardım alınmıştır.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.