İki Renkli Revani
İki Renkli Revani yazımızda vanilya ve kakaolu farklı iki rengin ve tadın bir araya geldiği, Antep fıstığının lezzet kattığı İki Renkli Revani Yapımı yazdık.
İki Renkli Revani Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı süt
- Antep fıstığı
Şerbeti için malzemeler
- Birkaç damla limon suyu
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
Şerbeti için tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı sıcak su dökün ve şeker eriyene kadar karıştırın daha sonra tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Birkaç damla limon suyu ekleyin. Şerbeti pişirin.
Revani hamuru için büyük bir cam kaba 4 adet yumurta kırın. Yumurtaları çırpma teli ile iyice çırpın. Yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağ ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı yoğurt ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı irmik ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı un ilave edin ve karıştırın. 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekledikten sonra malzemeleri karıştırın. Harcın yarısını bir borcama dökün ve yayın. Cam kapta kalan harca 3 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı borcamdaki harcın üzerine dökün. Biraz karıştırın ve 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Revani piştikten sonra üzerine şerbeti gezdirin. Şerbet çektikten sonra Antep fıstığı serpin ve dilimleyerek servis edin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
