Helvalı Browni Yapımı

Helvalı Browni Yapımı yazımızda misafirlerinize kabartma tozu kullanmadan hazırlayacağınız, kış helvalı ve bol kakaolu ıslak Helvalı Browni Yapımı yazdık.

Helvalı Browni Tarifi

Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 2 paket sütlü çikolata
• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kış helvası
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Bir tencereye su koyun ve ısıtın içine bir kase koyun. Benmari şeklinde çikolatayı eriteceğiz. Kaseye 125 gram kadar tereyağı koyun ve eritin. Kasenin içine 2 paket kadar çikolata koyun ve erimesini sağlayın.

Ayrı bir kasede 5 adet yumurta kırın ve güzelce çırpın. 1 su bardağı toz şekeri yumurtalara dökün ve çırpın. Çikolatalar eridiği zaman ocaktaki tencereyi alın. Yumurta ve şekerin olduğu borcama 1 yemek kaşığı kadar kakao dökün. Tekrardan güzelce çırpıcı ile çırpın. 1 su bardağı un dökün ve çırpmaya devam edin. 1 paket vanilya ekleyin ve çırpın. Yapmış olduğunuz browniye kabartma tozu eklenmeyecektir, çünkü bu kek ince ve ıslak olacaktır. Hazırlamış olduğunuz çikolata karışımını çırparken yavaş yavaş dökün. Bir kek kalıbına hazırlamış olduğunuz browniyi dökün. Bir paket kışlık helvayı kare şeklinde doğrayın. Küp küp olan helvaları browninin üzerine tek tek koyun. 180 derecede fırında pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra üzerine çikolata dökebilirsiniz yanında meyve sunumu da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.