Haşhaşlı Mandalinalı Kek Tarifi yazımızda klasik kek harcının içine mandalina suyu ve mavi haşhaş ekleyip de yapacağınız Haşhaşlı Mandalinalı Kek Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı mandalina suyu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı mavi haşhaş
Hazırlanışı
Kek kalıbını yağlayıp unlayın.
Büyük bir cam kabın içine 4 adet yumurta kırın. 1,5 su bardağı toz şeker ekleyin ve ikisini güzelce çırpma teliyle çırpın. 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı mandalina suyu, 1 çay bardağı mavi haşhaş ekleyin ve karıştırın. 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırın. 3,5 su bardağı un ekleyip karıştırın. Kek harcını kek kalıbına dökün. 180 derecelik fırında pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
