Hardallı Fasulye Salatası Tarifi
Hardallı Fasulye Salatası Tarifi yazımızda taze fasulyeleri haşladıktan sonra hardallı ve süzme yoğurtlu sosla birlikte sunacağınız, lezzetli Hardallı Fasulye Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
500 gram taze fasulyenin baş ve dip kısımlarını aldıktan sonra 3-4 parçaya kırın. Bir tencerenin yarısını suyla doldurun ve kaynatın. Kaynayan suya taze fasulyeleri atın.
Bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyun ve kızdırın. 2 yemek kaşığı dolmalık fıstığı bu yağda az kavurun.
Bir cam kaba 1 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı hardal, 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ekleyin ve karıştırın. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın.
Büyük bir cam kaba haşlanmış taze fasulyeleri koyun. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Malzemeleri karıştırın. Servis tabağına salatayı dökün ve üzerine dolmalık fıstıkları serpin.
Başak Oral’ın videosundan yardım alınmıştır.
