Hardallı Brokoli Salatası Tarifi

Hardallı Brokoli Salatası Tarifi yazımızda brokolileri haşlandıktan sonra hazırlayacağınız hardal sosu ile lezzetlendireceğiniz salata Hardallı Brokoli Salatası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 500 gram brokoli
  • 4 adet kiraz domates
  • Tuz
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 3 diş sarımsak

Hazırlanışı

Bir tencereye bol su koyun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ve çiçeklerine ayırdığınız 500 gram kadar brokoliyi ilave edin. Brokolilerin rengi dönene kadar 5 dakika kadar haşlayın. Haşlanan brokolileri soğuk sudan geçirin. 4 tane kiraz domatesi ortadan ikiye kesin.

3 diş sarımsağı ayıkladıktan sonra ince ince kıyın. Küçük bir kaseye 4 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt, 1 yemek kaşığı hardal ve sarımsağı ilave ettikten sonra güzelce karıştırın.

Haşlamış olduğunuz brokolileri servis tabağına koyun. Kenarlarını kiraz domateslerle süsleyin. Üzerine hazırlamış olduğunuz sosu dökün. Bu şekilde servis edebilirsiniz.

Yorum yapın