Hardal Soslu Beyaz Lahana Salatası

Hardal Soslu Beyaz Lahana Salatası yazımızda içerisinde lahana, dereotu, havuç ve mısır bulunan, sağlıklı ve lezzetli Hardal Soslu Beyaz Lahana Salatası Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 1/4 lahana
• 1/2 demet dereotu
• 3 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 500 gram süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

1/4 lahanayı ince ince doğrayın. Lahanaları büyük bir cam kabın içine dökün. İçine biraz tuz atın ve tuzla lahanaları iyice ovun. 1/2 demet dereotunu ince ince kıyın ve lahanaların üzerine dökün. 1 su bardağı konserve mısır ekleyin. 3 adet havucu rendeleyin ve kaba ilave edin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. 2 diş sarımsağı rendeleyin ve karıştırın.

Sosu için 500 gram süzme yoğurdu bir kaba dökün. İçine 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin. 2 yemek kaşığı hardal ekleyin. Sosu karıştırın. Salataya sosu ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz serpin ve servis edin.

Aysel Bostancı’nın videosundan yardım alınmıştır.