Granül Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi

Granül Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi

Granül Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi yazımızda ağızda dağılan bir kurabiye olan, içerisinde Hindistan cevizi ve kahve bulunan, fındıklı ve cevizli kurabiye tarifi yazdık.

Granül Kahveli Cevizli Kurabiye Yapımı

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (beyazı üzerine)
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1,5 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1,5 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için malzemeler

  • Dövülmüş fındık
  • 1 adet yumurta beyazı

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında olan 125 gram tereyağını karıştırma kabına koyun. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını koyun. Yumurta beyazını küçük bir kaba alın. Yarım su bardağı toz şeker ilave edin. 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Malzemeleri elinizle karıştırarak harmanlayın. 1,5 tatlı kaşığı granül kahve, 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1,5 tatlı kaşığı pudra şekeri, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz ekleyip tekrar malzemeleri elinizle karıştırın. Başta 2 su bardağı kadar un ekleyip, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip elinizle yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamını alana kadar un ilave edin ve yoğurun. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. Üst kısımlarına elinizle biraz bastırın.

Küçük bir kaseye dövülmüş fındık koyun. Kurabiyelerin üst kısımlarını ilk önce yumurta akına batırın daha sonra aynı yerlerini fındığa batırıp yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Yaklaşık 40 tane kurabiye çıkacaktır. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Granül Kahveli Cevizli Kurabiye Tarifi-Umut Sepetim YouTube kanalından yardım alınmıştır.

Yorum yapın