Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi yazımızda kurabiye hamuruna fıstık ezmesi ve dövülmüş fıstık ekleyeceğiniz, lezzetli ve sağlıklı Fıstık Ezmeli Kurabiye Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- Yarım çay bardağı dövülmüş fıstık
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Geniş bir cam kabın içine erimiş 100 gram tereyağı dökün. İçine 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi ekleyin. 1 çay bardağı esmer şeker ilave edin. Yarım çay bardağı dövülmüş fıstık ekleyin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve aldığı kadar un ilave edin. Tekrardan malzemeleri karıştırın. Kurabiye hamurunu iyice yoğurun. Hamurdan parçalar alın ve yuvarlayarak yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerini bir çatalla hafifçe bastırın. 180 derecelik fırında pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
