Mutfak

Fırında Portakallı Sütlaç Tarifi

Fırında Portakallı Sütlaç Tarifi yazımızda portakal kabuklu sütlaçları fırın kaplarına koyup üzerlerine portakal sosu döküp tüketeceğiniz Portakallı Sütlaç yapımını yazdık.

Fırında Portakallı Sütlaç Yapımı

Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakalın kabuğu

Üzeri için malzemeler

  • 200 gram portakal suyu
  • 50 gram toz şeker
  • 15 gram mısır nişastası

Hazırlanışı

Sütlaç için bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 5 su bardağı süt dökün. Yarım su bardağı haşlanmış pirinç ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırarak biraz pişirin. 1 paket vanilya ekleyin. 1 adet portakalın rendelenmiş kabuklarını ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı toz şeker ve karıştırın. Sütlaç kıvam aldıktan sonra içine 1 su bardağı su ile 2 yemek kaşığı buğday nişastasını karıştırıp koyun. Sütlaç koyulaştıktan sonra kaselere dökün.

Portakal sosu için bir tencereyi ocağa koyun. İçine 200 gram portakal suyu dökün. 15 gram mısır nişastası ve 50 gram toz şekeri ekleyin. Malzemeleri karıştırdıktan sonra ocağın altını yakın ve sürekli karıştırmaya devam edin. Peltek kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Sütlaçlar soğuduktan sonra üzerlerine portakal sosunu dökün. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Fırında Portakallı Sütlaç Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir