Fırında Pastırma Nasıl Pişirilir?
Fırında Pastırma Nasıl Pişirilir? yazımızda yağlı kağıdı kullanarak fırında birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz Fırında Pastırma Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 10 dilim pastırma
- 1 tane yağlı kağıt
- 1 dilim soyulmuş domates
- 1 dilim limon
- 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
Yapımı
Yağlı kağıdın tam ortasına 10 dilim pastırmayı dizin. Pastırmanın üzerine 1 dilim soyulmuş domatesi koyun. Yuvarlak şekilde kabuğu soyulmuş dilim limonu da pastırmanın üzerine koyun. Domates ve limonun üzerine 1 çay kaşığı kadar kıyılmış maydanozu serpin. Kağıdın bir ucunu pastırmaların üzerine kapatın. Yağlı kağıdın diğer ucunu da kapanmış kısmın üzerine kapatın. Kağıdın karşılıklı diğer iki ucunu dikkatlice sıkıştırdıktan sonra kıvırarak kapanmasını sağlayın. Fırında pastırmaların altını ve üstünü 1’er dakika kadar pişirin. Pişirdikten sonra yağlı kağıdı tabağa koyarak servis edebilirsiniz. Birden fazla kişi için hazırlayacaksanız yağlı kağıtları ve malzemeleri arttırarak pişirebilirsiniz.