Fırında Baharatlı Kereviz Tarifi yazımızda etin veya tavuğun yanında kızartma olarak kullanabileceğiniz Fırında Baharatlı Kereviz Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 2 adet kereviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz sarımsak
- 1 çay kaşığı toz pul biber
- 1 çay kaşığı toz beyaz karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
Hazırlanışı
2 adet kerevizi soyduktan sonra patates kızartması dilimleri gibi doğrayın. Geniş bir kabın içine kerevizleri aktarın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kerevizleri dökün. Üzerlerine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirin. 1 çay kaşığı toz sarımsağı üzerlerine serpin. 1 çay kaşığı köri serpin. 1 çay kaşığı toz pul biber, 1 çay kaşığı toz beyaz karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu da üzerlerine serpin. Kerevizleri birbirine harmanlayın. 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
