İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Fındıklı Kek Tarifi

Fındıklı Kek Tarifi yazımızda maden suyu ile iyice yumuşak bir kek hamurunun oluştuğu lezzetli fındıklı kek tarifi yapımını yazdık.

Fındıklı Kek Yapımı

Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı maden suyu(yumuşatması için)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gram toz fındık
  • 1 yemek kaşığı çikolata

Fındıklı Kek Hazırlanışı

Kek kalıbına tereyağı sürün. Her yerine un serin. Fazla unu da kalıptan alın. Bu işlem kekin yapışmamasını sağlayacaktır. Fırını 175 derecede ısıtın. Büyük bir kasenin içine 5 tane yumurta kırın. 1,5 su bardağı kadar toz şeker ilave edin. 1 paket vanilya ekleyin. Mikser ile karışım köpürene kadar çırpın. 1 su bardağı kadar sıvı yağ ekleyin. 1 su bardağı kadar maden suyu dökün. Tekrar mikser ile az çırpın. 2 su bardağı kadar unu dökün. 1 paket kabartma tozunu ilave edin. Tekrar güzel bir şekilde mikser ile çırpın. 200 gram kadar toz fındığı karışıma ekleyin. Mikser ile çırpın. Kek harcını kek kalıbına dökün. 175 derecede önceden ısıtmış olduğunuz fırında, yaklaşık olarak 1 saat kadar kekin pişmesini bekleyin. Borcam ile yapacakların ki daha kısa sürede pişecektir. Keki fırından çıkarttıktan sonra 5 dakika kadar soğumasını bekleyin. Bir servis tabağını kek kalıbının üzerine koyun ve kekin ona çıkmasını sağlayın. Yumuşak ve sorunsuz çıkacağını göreceksiniz. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar çikolata sürebilirsiniz. Pudra şekeri ve meyvede koyabilirsiniz.

Fındıklı Kek Tarifi.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir