Ana sayfa » Mutfak » Ev Yapımı Cipsi Tarifi
Ev Yapımı Cipsi Hazırlanışı

Ev Yapımı Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Cipsi Tarifi yazımızda lavaş ekmeklerini üçgen cips şeklinde kestikten sonra özel sos ile cipsleri karıştırıp fırında lavaşları pişireceğiniz Ev Yapımı Cipsi Tarifi yazdık.

Ev Yapımı Cipsi Hazırlanışı

Malzemeler

  • 6 adet lavaş ekmeği veya yufka

Sosu için malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlanışı

6 veya daha fazla lavaşı bıçak ile uzun şeritler halinde üst üste kesin. Daha sonra lavaşları üçgen üçgen dilimleyin. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Cipsleri tepsinin içine dökün.

Sosu hazırlamak için bir cam kaba 1,5 çay bardağı kadar sıvı yağ dökün. 1 çay kaşığı tuz ilave edin. 1 yemek kaşığı pul biber ilave edin. 1 tatlı kaşığı karabiber ilave edin. 1 yemek kaşığı kekik ilave edin. 1 tatlı kaşığı nane ekleyin. 1 tatlı kaşığı zerdeçal ve 1 tatlı kaşığı kadar zencefil ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırın.

Sosu yufka cipslerin üzerine bir kaşık yardımıyla dökün. Lavaş cipsleri birbirine harmanlayın. Cipsleri 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırını açın ve cipsleri tekrardan karıştırın ve fırında biraz daha pişirin. Daha sonra yoğurt ile birlikte cipsleri güzelce yiyebilirsiniz.

(Görüntüleme: Toplam 10, Bugün 1)

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir