İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Enginarlı Bereket Salatası Tarifi

Enginarlı Bereket Salatası Tarifi yazımızda haşlanmış enginarların yanında yeşillikli, eski kaşar peynirli ve cevizli Enginarlı Bereket Salatası Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 5 adet enginar
  • 2 adet mor soğan
  • Yarım bağ semizotu
  • Yarım bağ dereotu
  • 2 adet kapya biber
  • 3 yemek kaşığı ceviz
  • 50-100 gram eski kaşar peyniri
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

5 adet enginarı suda haşlayın.

Yarım bağ dereotunu ince ince doğrayın. Yarım bağ semizotunu da ince ince doğrayın ve bir kaba aktarın. Enginarları küçük küçük doğrayın ve ilave edin. 2 adet mor soğanı yarım ay şeklinde halka halka doğrayın. 2 adet kapya biberi küçük küçük doğrayın ve ilave edin. Yarım limon suyu sıkın. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Salatayı karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine 3 yemek kaşığı ceviz doğrayın. 50-100 gram kadar eski kaşar peynirini rendeleyin ve üzerine serpin.

Enginarlı Bereket Salatası Tarifi-Güler Keser’in videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir