Elmalı Pudingli Tart Tarifi

Elmalı Pudingli Tart Tarifi yazımızda elmalı tartın içine ekstra olarak vanilyalı puding koyarak yapılan, pudra şekeri ile süslenen Elmalı Pudingli Tart Tarifi yazdık.

Elmalı Pudingli Tart Yapımı

Malzemeler

  • 1 paket vanilyalı puding
  • 500 ml süt
  • Yarım paket tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 5 adet elma
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

1 paket vanilyalı pudingi küçük bir tas içine boşaltın. 500 ml sütün bir kısmını tasın içine boşaltın geri kalanın tencereye boşaltın. Tasın içindeki pudingi karıştırın. Tencerenin içindeki sütü ısıtın. Isındıktan sonra tası tencereye boşaltın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kabarcıklar oluşmaya başladığı zaman pudingi ocaktan alın. Pudingi başka bir kaba boşaltın ve streç film ile ağzını kapatın.

Bir cam kaba yarım paket oda ısısında olan tereyağı koyun. 1 paket vanilya ekleyin. 1 çay bardağı kadar toz şeker ilave edin. 1 adet yumurta kırın. Malzemeleri eliniz ile ezerek karıştırın. 1 su bardağı un ekleyin. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyin ve malzemeleri karıştırın. 1 su bardağı kadar daha un ekleyin ve hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında yarım saat kadar bekletin.

Hamur bekledikten sonra bir tezgaha yağlı kağıt koyun ve üzerine hamuru koyun. Hamurunda üzerine yağlı pişirme kağıdı koyun. Merdane ile hamuru bu şekilde açın. Hamurları yağlı kağıt büyüklüğünde açın.

Tartı pişireceğiniz kalıbı yağlayın. Açtığınız hamuru kalıba yerleştirin. Kalıbın kenarlarına da hamurdan koyun. Pudingi tart hamurunun üzerine dökün ve yayın.

Elmalı Pudingli Tart Yapımı

5 tane elmayı soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Elma dilimlerini pudingin üstüne dizin. Hamurdan arttıysa şeritler halinde kesin ve elmaların üzerine boydan boya koyun. 175 derecelik fırında alt ve üstü kızarana kadar elmalı ve pudingli tartı pişirin. Piştikten sonra kalıptan çıkartın ve 2-3 saat kadar ılıması için bekletin. Elmalı pudingli tart hazır olduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek tabaklara servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum yapın