Mutfak

Dolmalık Fıstıklı Brokoli Tarifi

Dolmalık Fıstıklı Brokoli Tarifi yazımızda wok tavanın içinde dolmalık fıstık ve brokoliyi, zeytinyağı ve soya sosu ile pişireceğiniz, sağlıklı yemek Dolmalık Fıstıklı Brokoli Yapımı yazdık. Çocuklara sebze ve brokoli yedirmenin lezzetli yollarından biri olacaktır. Soya sosuyla farklı bir lezzet haline gelecek.

Malzemeler

  • 500 gram brokoli
  • 2 diş sarımsak
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Bir tane wok tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, doğranmış 2 diş sarımsak ve 1 paket dolmalık fıstık ekleyin. Dolmalık fıstıklar pembeleştikten sonra içine 500 gram kadar brokoli ekleyin. Brokolileleri hızlı hızlı karıştırın. 3-4 dakika boyunca malzemeleri karıştırın. Daha sonra tavanın ağzını kapakla kapatın ve bu şekilde de 3 dakika kadar pişirin. Arada tavayı sallayın. Bu şekilde pişirdikten sonra kapağını kaldırın ve tekrar karıştırın. Brokolilerin üzerine 4 yemek kaşığı soya sosu dökün ve karıştırın. Brokoli yemeği kıvam aldıktan sonra tabaklara koyarak servis edebilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir