Doğal Kayısılı ve Şeftalili Meyve Suyu Yapımı
Doğal Kayısılı ve Şeftalili Meyve Suyu Yapımı yazımızda evinizde doğal şeftali ve kayısıyla birlikte şeker ekleyerek pişireceğiniz meyve suyu yapımı yazdık.
Malzemeler
- 10 adet kayısı
- 3 adet şeftali
- 2 su bardağı toz şeker
- Su
Hazırlanışı
10 adet kayısıyı gelişi güzel doğrayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra bir tencereye koyun. 3 adet şeftaliyi de aynı şekilde doğrayıp ilave edin. 2 su bardağı kadar toz şeker ilave edin. Eğer meyve suyunun şekeri az gelirse, piştikten sonra tadına bakıp biraz daha şeker ilave edebilirsiniz. Tencereyi doldurana kadar su ilave edin. Ocağın altını yakın ve kaynamaya bırakın. 10-15 dakika kadar kaynatın. Meyve suyu piştikten sonra kıvamı çok koyu olursa sıcak veya soğuk su ilave edip kıvamını açabilirsiniz. Meyveler 15 dakika kadar kaynayıp yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Meyveler soğuduktan sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderından geçirin. Meyve suyunu ince bir süzgeçten geçirin. Meyve suyunuz hazırdır. Buzdolabına kaldırarak soğuk bir şekilde tüketebilirsiniz.
Doğal Kayısılı ve Şeftalili Meyve Suyu Yapımı-Nefistarifler YouTube kanalından yardım alınmıştır.