Dereotlu Kek Nasıl Yapılır?

Dereotlu Kek Nasıl Yapılır?

Dereotlu Kek Nasıl Yapılır? yazımızda içerisinde şeker bulunmayan beyaz peynir ve çörek otu ile lezzetlendirilen Dereotlu Kek yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım demet dereotu
  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı

Yoğurma kabına 3 adet yumurta kırın. 1 su bardağı yoğurt ekleyin ve mikserle iyice çırpın. İçine 250 gram beyaz peyniri elinizle ufaltarak ekleyin. Yarım demet dereotunu ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 çay bardağı kadar ayçiçek yağı ilave edin. Malzemeleri karıştırın. 2,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tekrardan malzemeleri mikserle karıştırın. Kek harcını küçük kalıplara veya muffin kalıbına doldurun. Tam doldurmamaya dikkat edin, kekler kabaracaktır. Kalıpları fırın tepsisine dizin. Üzerlerine 3 yemek kaşığı kadar çörek otunu serpin. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra kalıplarından çıkartıp servis tabağına koyarak servis edebilirsiniz.

Dereotlu Kek Nasıl Yapılır?-Gülderen Koçak’ın videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın