Dereotlu Bezelyeli Mekik Tarifi
Dereotlu Bezelyeli Mekik Tarifi yazımızda yapması kolay olan ve çok sağlıklı olan, günlerinizde yapabileceğiniz Dereotlu Bezelyeli Mekik Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 100 gram haşlanmış bezelye
- 1 su bardağından biraz fazla un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 demet dereotu
- Mekik kabı
Hazırlanışı
Büyük bir cam kabın içine 1 adet yumurta kırın. 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve çırpma teli ile çırpın. Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ekleyin ve çırpın. 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve çırpın. 1 paket kabartma tozu ekleyin ve çırpın. 1 su bardağından biraz fazla un ve 1 su bardağı mısır unu ekleyin ve çırpın. 100 gram haşlanmış bezelyeyi ilave edin ve demir kaşıkla karıştırın. 1 demet dereotunu doğradıktan sonra ilave edin ve karıştırın. Harçtan mekik kabına doldurun. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.