Anasayfa » Mutfak » Darı Çorbası Tarifi

Darı Çorbası Tarifi

Darı Çorbası Yapımı

Darı Çorbası Tarifi yazımızda Alanya yöresine ait, Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinin birleşiminden oluşan, soğuk çorba sevenler için Darı Çorbası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 500 gram yarma darı
  • 500 gram yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 demet taze nane

Hazırlanışı

500 gram yarma darıyı suda haşlayın ve 1 yemek kaşığı kadar tuz ilave edin. Haşlamış olduğunuz yarma sarıyı bir kaba dökün. Üzerine 500 gram kadar yoğurt ekleyin. İki malzemeyi kaşık ile karıştırın. Biraz su ilave edin ve karıştırın. 1 demet taze naneyi küçük küçük doğrayın ve çorbanın içine atın. Çorbayı karıştırmaya devam edin. 1 yemek kaşığı tuz ilave edin. Buzdolabında soğumaya bırakın. Buzla birlikte servis yapabilirsiniz. Üzerine nane ve pul biber koyabilirsiniz.

Dilek Ekşi’nin videosundan yardım alınmıştır.

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Scroll to Top